간헐적 단식 부작용 뇌졸중 심장마비로 사망할 수 있다는 조사 결과가 나왔습니다. 물론 뚜렷한 원인은 아직 알 수 없으나, 질병이 있는 사람이나 고령자의 경우 부작용이 심각할 수 있다는 것으로 판단됩니다. 도 16시간 단식이 혈당 당뇨와 고혈압에도 영향이 없다는 연구 결과도 있습니다.
간헐적 단식 부작용
보통 단식의 부작용은 스트레스로 인한 폭식이나 우울증 등이 있습니다. 그런데 미국 성인 2만 명의 식습관을 조사한 결과, 16시간 단식하는 사람들이 뇌졸중 또는 심장질환 심장마비 등으로 사망할 확률이 일반적인 식생활을 하는 사람보다 91%가 높다는 조사 결과가 나왔습니다.
생각보다 매우 심각합니다. 간헐적 단식은 약간의 차이가 있지만 8시간은 식사를 하고, 나머지 16시간은 금식을 하는 방식입니다. 단식을 하면서 발생하는 효과가 다이어트이고, 또 혈당을 낮추고, 혈압을 낮추는 효과가 있다는 것이 전반적인 평가입니다.
하지만 이번 미국 심장학회 조사에 따르면 오히려 16시간 단식이 뇌졸중 심장질환으로 사망 확률이 높다는 조사 결과입니다. 그럼 원인이 무엇일까요?
단식 부작용 원인
보통 단식의 부작용은 장시간 식사를 하지 않아 스트레스를 받고, 예민해지고, 우울증에 불면증까지 오는 경우가 있습니다. 거기다 폭식으로 인해 오히려 과식이 되는 경우가 많습니다. 이런 과정에서 비만이지만 기저질환자 또는 암환자의 경우는 심혈관 질환의 원인이 됩니다.
이번 조사에 나타는 부작용으로는 심혈관 질환으로 뇌졸중이나 심장마비로 사망할 수 있고, 그 확률이 보통적인 일반적인 식사를 하는 사람에 비해 91%가량 높습니다.
가장 큰 원인은 모르지만 근력 손실이 원인이 될 수 있다고 합니다. 원래 식사를 하지 않으면 우리 몸은 에너지원을 찾습니다. 그래서 근육에서 단백질을 사용하게 되고, 그러면 근력 손실로 부작용이 온다고 예측하고 있습니다.
물론 정확한 진단은 아니지만 확실한 것은 근력 손실이 온다는 것입니다. 그래서 실제로 간헐적 단식을 해도 근력 운동은 꾸준히 해야 합니다. 또 누구나 알고 있는 사실이 단식으로 혈당은 낮추고, 혈압을 낮춘다고 했는데, 이번 미국 조사에 따르면 일정한 양을 먹게 되면, 간헐적 단식과 상관없이 혈당과 혈압은 비슷하다는 결과입니다.
과다 칼로리
그런데 제가 단식을 해 본 결과 가장 어려운 것은 16시간 금식으로 인한 배고픔 허기 그리고 무기력입니다. 그래서 식사를 하는 8시간 동안 폭식을 하는 경우가 많습니다. 특히 여성의 경우는 당이 많은 음식을 과다하게 먹는 경우가 있습니다.
케이크나 햄버거 콜라 피자 그리고 야식이나 배달 음식 등입니다. 이렇게 먹으면 아무리 16시간 금식을 해도 절대로 다이어트는 물론이고 건강도 좋아지지 않습니다.
간헐적 단식 부작용을 막으려면 일반적인 식사보다 양은 같거나 적어야 하면, 또 기운이 없다고 해서 운동을 하지 않으면 안됩니다. 마지막으로 칼로리가 많은 음식은 절대로 피해야 하고, 과식은 무조건 안 좋습니다. 일정하게 먹어도 단식이 효과가 있으려면 칼로리 조절과 운동입니다. 너무 단식 시간에만 치우치지 않기 바랍니다.